Das Quellental-Team vor dem historischen Fachwerkhaus

Ein Restaurant mit Geschichte in Hamburg-Nienstedten

Unser denkmalgeschütztes Fachwerkhaus prägt seit 1830 das Quellental in Nienstedten. Heute erwartet Sie hier ein Restaurant mit Geschichte, eigenem Charakter und einer ganz besonderen Atmosphäre. Im Inneren treffen historische Details auf eine entspannte, lebendige Gastlichkeit. Draußen lädt unser weitläufiger Garten mit seiner alten Drillingsbuche, viel Natur und einer eigenen Obstwiese zum Verweilen ein.

Viele Gäste nennen uns das Wohnzimmer von Nienstedten. Für uns ist das das schönste Kompliment. Denn genau so soll sich das Quellental anfühlen:

Persönlich, herzlich und wie ein Stück Zuhause.

Gedeckter Tisch im roten Gastraum mit Kachelofen

Genießen im Quellental

Ob entspanntes Mittagessen, Kaffee und Kuchen am Nachmittag oder ein ausgedehnter Abend mit Familie und Freunden: Im Quellental nehmen wir uns Zeit für gutes Essen und herzliche Gastlichkeit. In den Sommermonaten verwenden wir für unsere Kuchen gerne Blaubeeren, Brombeeren und Äpfel aus dem eigenen Garten. Am schönsten genießen Sie diese natürlich draußen, umgeben vom Grün unseres Gartens.

Wein- und Speisekarte öffnen als PDF.

Fein angerichtete Vorspeise im Quellental

Kuchen und Cappuccino auf der Gartenterrasse

Gäste stoßen im Garten mit Weingläsern an

Schnitzel mit Beilagen auf der Gartenterrasse

Vom entspannten Mittagessen bis zum besonderen Abend: Im Quellental ist immer Zeit für Genuss.

Flambieren am Herd in der Quellental-Küche

Vertraute Aromen, neue Akzente und echtes Handwerk

Im Mittelpunkt unserer Küche stehen erstklassige Zutaten, Erfahrung und die Zeit, die gutes Handwerk braucht. Wir bereiten unsere Gerichte von Grund auf frisch zu und geben ihnen mit viel Sorgfalt den letzten Schliff. Auf unserer Karte finden Sie beliebte Klassiker ebenso wie Gerichte mit mediterranen und internationalen Einflüssen. Ein fester Kern wird etwa alle vier Wochen um saisonale Gerichte ergänzt.

Ein frisch zubereitetes Gericht wird am Küchentresen übergeben

Dabei verwenden wir bevorzugt regionale Zutaten und das, was die jeweilige Jahreszeit bereithält. Unser Motto lautet:

ehrliches Essen, beste Zutaten und eine Küche mit eigener Handschrift.

Zeit zum Feiern und Genießen

Ob Hochzeit, Geburtstag, Familienfest, Geschäftsessen oder Firmenfeier: Das Quellental in Hamburg-Nienstedten bietet einen besonderen Rahmen für Ihre Veranstaltung. Unser gemütliches Kaminzimmer eignet sich für kleinere Gesellschaften mit bis zu 20 Gästen. Im lichtdurchfluteten Wintergarten finden bis zu 40 Personen Platz. Bei schönem Wetter bietet unsere Gartenterrasse Raum für Feiern mit bis zu 70 Gästen.

Menüs und Ablauf stimmen wir individuell mit Ihnen ab. Unser Serviceteam begleitet Sie aufmerksam durch den Tag oder Abend, damit Sie ganz mit ihren Gästen sein können.

Frische Äpfel aus dem Garten des Quellental

Besondere Anlässe verdienen einen Ort, der noch lange in Erinnerung bleibt.

Blumen und eine Laterne vor dem Fachwerkhaus

Rund um das Quellental

Die Lage unseres Restaurants in Nienstedten lädt dazu ein, Ihren Besuch mit einem Spaziergang, einem Ausflug an die Elbe oder einem kulturellen Erlebnis zu verbinden. Der Wesselhöftpark und der weitläufige Jenischpark liegen ganz in der Nähe. Von dort führen schöne Wege weiter nach Teufelsbrück und zum Elbwanderweg. Kunst- und Architekturinteressierte können das klassizistische Jenischhaus oder die wechselnden Ausstellungen im Ernst-Barlach-Haus besuchen. Auch der Loki-Schmidt-Garten ist mit seiner außergewöhnlichen Pflanzensammlung ein lohnendes Ziel.

Natur, Kultur und ein Besuch im Quellental lassen sich wunderbar miteinander verbinden.